préparatifs de Noël
Samedi, il y avait un marché de Noël à St Bonnet près Riom.
Le club était présent.
Bien sûr nous étions là pour faire connaître la dentelle aux fuseaux mais aussi pour passer un bon moment.
J'ai découvert les "poires tapées", spécialité de Touraine....excellentes....
Avec le foie gras ....ce sera sublime....et original....
Mon menu du repas de Noël se précise: huîtres venues directement de Port des Barques....Ville jumelée avec St Bonnet....
Et puis il y aura du saumon fumé très local et de haute qualité...
Enfin je me suis laissée tentée par du safran "local"....enfin presque....du vrai.....reste à trouver une recette originale.....dessert?????
Bien sûr nous avons pris notre repas froid ensemble à midi:
petit apéro rosé et crème de pamlemousse (une spéciale de chez "Biguallet") extra...
petites verrines Kiwis/saumon fumé,
huîtres,
foie gras
une petite saucisse sèche en direct de l'Aveyron.....
quiche à la carotte pour..... améliorer mon caractère... bien sûr...
salade verte à l'ail et/ou à l'échalote...
une petite comtesse de Vichy....Qui connaît en dehors des dentellières....spécialité de Danielle???.....
Un excellent crumble aux pommes/raisins/rhum de Marie-O "la spécialiste" malgré un transport ...un peu...cahotique,..
des fruits frais....
et pour finir quelques cerises et/ou pruneaux à l'eau de vie ....de Josy.....
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Pas beaucoup de dentelle aujourd'hui....
Passez une bonne semaine....
Laissez une petite trace de votre passage....Cela fait du bien....Et c'est encourageant..